もういくつ寝ると〜♪ 　お正月の食卓に欠かせないお雑煮。わが家で食べているあの味がスタンダート…と思いがちですが、全国にはその地域独特の食文化から生まれたお雑煮のバリエーションがたくさん。その中から、仙台・京都・高松3エリアのリビング新聞の編集長に聞いた、地元のお雑煮＆2022年に向けたニュースをご紹介します。