世界的にも注目を集める日本酒ですが、種類が多く「よくわからない」という人も多いのでは？　熊本には10の蔵元があり銘酒もたくさん。たまに嗜む程度じゃもったいない！　パート1の今回は、5つの蔵元と、より日本酒を楽しむための基礎知識を紹介します。